本日紹介するのは、「チョイス料理」です。
見てください!この新鮮な食材!
この中からお1人様1品、お客様にお好きな食材をお選び頂きます。
こちらは、紅葉館3Fの料亭で会席膳を召し上がられるお客さま限定です。
こちらがお品書きです。
~お品書き~
・ビーフシチュー
・きんきの塩焼
・鰈の姿焼
・小鯛の姿焼
・中新田産鮎の塩焼
・有頭海老の姿焼
・若鶏の香草焼
「きんきの塩焼」
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「中新田産鮎の塩焼」
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「小鯛の姿焼」
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「鰈の姿焼」・「有頭海老の姿焼」
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こちらは、調理後の「きんきの塩焼」「鰈の姿焼」です。
脂がのっていて、とっても美味しいですよ。
「若鶏の香草焼」
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「ビーフシチュー」
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どれを選ぶか迷ってしまいますね。
料亭でお食事の方は是非お楽しみに。