宮城県の名湯鳴子温泉郷にある風呂自慢、料理自慢、女将自慢の宿

東北以外の方は「ずんだ」が何からつくられているのか、

ご存知無い方もいらっしゃると思うので説明致します。

ずんだは、枝豆をすりつぶして作ります。

「づんだ」「じんだ」「じんだん」「ヌタ」とも呼ばれるそうです。

だだちゃ豆やそら豆を原料とする場合もありますよ。




鳴子ホテルの売店でも販売しております。

お値段６箱入り630円です。

旅行のお土産にいかがですか？



ちなみにこちらが、バイキングでご提供している「ずんだ餅」です。

鮮やかな黄緑色が食欲を誘います～

実は私、和菓子には目が無いのでございます・・・。

昔はウエストがゆるゆるだった服が今は・・・

最近メタボ気味です（笑）

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