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鳴子ホテル女将日記

鳴子ホテル女将日記 > 今年は香りも味も最高の出来♪「女将の梅酒」完成!!

今年は香りも味も最高の出来♪「女将の梅酒」完成!!




大崎市鳴子温泉の女将たちが仕込んだ「おかみの梅酒」が、

ついに完成致しました!!!

ご好評につき、今年でもう3年目を迎えたんです。


「おかみの梅酒」は、鳴子温泉組合加盟の

ホテルや旅館のうち15軒で食前酒として振舞われます。

また、宴会場やフロントなどで販売もされます。

「鳴子ホテル」でも、ご夕食会場にてお買い求め頂けますが、

お陰さまで、大変ご好評頂いておりまして、在庫もあとわずか・・・



kokeshicyan.jpg




ピンクのラベルには、

鳴子のイメージキャラクター「なる子ちゃん」が印刷されています。




「料理によく合うように」と、

女性らしい心配りが味に生かされています。

遊佐委員長は、「女将のこころがこもった美味しい梅酒で、

たくさんのお客様を「おもてなし」したい」と意気込んでいらしゃいました。




蔵元の新澤醸造店によると・・・・・・

『今年は、熟成期間が長めで、香りも風味も今までで最高の出来』

という事です!!




⇒女将日記「梅酒の仕込み」記事を読む

⇒女将日記「梅収穫」記事を読む


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