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噛めば噛むほど味が出る！「十五穀米」

「十五穀米」

バイキング、健康メニューをご紹介致します。

「十五穀米」です！！

雑穀は米に比べ、

鉄、亜鉛などのミネラル、ビタミンＢ類など食物繊維が豊富です。

雑穀米は食物繊維も豊富で美容と健康にも活力を与えてくれます。

十五穀米２


また、このお米を炊いている釜に注目！！

以前、ブログでご紹介した、

山の工房村　半睡窯製『炭化焼　飯炊釜（はんすいかま）』です。


女将ブログ⇒鳴子ホテル売店「炭化焼　飯炊釜」

鳴子ホテルのお膳(一部・時期によりメニュー変わります）でも使用しています。

お米の甘み、香りを逃がさず、ふっくら炊きあがるのが特徴★


「鳴子ホテル」のバイキングは、からだにやさしいお料理がたくさんです！！


おすすめ宿泊プラン：「一番人気！温泉バイキング宿泊プラン」はこちら

2010年12月19日 11:34


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