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鳴子ホテル女将日記

[ 研修会]

研修


研修で、レストランに行ってきました。

バイキングレストランの社員と総料理長・調理の担当者・フロント担当者・等々

今、若い女性達の口コミで話題のお店へ、研修に行ってきました。

「六丁目農園」というビュッフェレストランです。


新鮮な野菜【農家から直送】が、ザルにならんでいたり、


障害を持ったスタッフが、ピザを一生懸命焼いていたり、


スタッフの方々が、皆、笑顔で、一生懸命なのです。


お客様は、女性ばかりで、我々のテーブルだけ異様な客層でした。（笑）

2011年07月25日 15:09


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